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芒果酱
率芒果酱
平均评分4分
4票。
类别:酱汁和沙拉酱
食谱:Devyani
1/2茶匙4调味料(见下文)
1个干辣椒(可选)
1个成熟的芒果
3汤匙糖
1茶匙姜末
石油
3/4杯水
用中火加热油。当它变得有点烟熏的时候,加入香料和辣椒粉,让它沸腾并变成褐色1分钟。加入姜炒1分钟。加入芒果、糖和3/4杯水,烧开。小火炖至浓稠。这可能需要45分钟或更长时间,这取决于你的炉子设置。
这是一个小数目。你可能想把食谱加倍。
印度香料混合是一种混合了印度香料的香料如果这些香料难以获得或有问题,试着只用茴香籽。
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